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「La Cuverie by Comte Liger-Belair」：ヴォーヌ・ロマネの究極のワイン愛好家の新たなる聖地

ブルゴーニュ地方の中心部に位置するヴォーヌ・ロマネは、世界で最も上品なワインを生産することで有名です。ルイ・ミシェル・リジェ・ベレールにとって、この村は彼の家族が200年以上も地域社会の一員であったことから、特別な思い入れがあります。現在、リジェ・ベレールと彼の妻コンスタンスは、「La Cuverie by Comte Liger-Belair」という、ヴォーヌ・ロマネの最高のものを提供し、地域の観光を促進するための新しいワイン愛好家のための拠点をオープンしました。

La Cuverie by Comte Liger-Belair_Gen de Art — ラ・キュヴリ・バイ・コント・リジェ・ベルエール

この革新的な600平方メートルの複合施設は、シャトー・クロ・デュ・シャトーのブドウ畑を見下ろし、郵便局、軽食オーガニック食料品店、ゲストハウス、カフェ、ワインバーを備えています。このスペースは、地元の人々や観光客が一緒になって地域の多くの魅力を楽しむことができる、活気に満ちた多目的な場所として設計されています。ワインバーでは現在1,300種類以上のワインを提供し、年末には2,000種類になる予定で、すべて地元で生産された有機認証またはビオディナミック認証のものです。食料品店やカフェでは、地元の職人が作ったオリジナルの家具が展示され、地域が伝統的な技法を保存することに尽力していることを示しています。

リジェ・ベレールにとって、このプロジェクトは新しいビジネスを創出するだけでなく、地域の活性化と地元コミュニティの支援に貢献することにもつながります。「フランスの他の地域と同様に、我々は荒廃化が進む環境にあります」と彼は言います。「しかし、ヴォーヌは世界的に非常に高い評価を受けているため、たくさんの観光客がいます。ヴォーヌ・ロマネを訪れるために100キロ、600キロ、さらには6000キロも離れた場所から来る人々がいます。私は、6000キロや100キロも旅してきた人が、ヴォーヌ・ロマネで簡単にヴォーヌ・ロマネのワインを楽しめないのは残念だと思います。」

Comte Louis-Michel Liger-Belair @Gen de Art — ルイ・ミシェル・リジェ・ベルエール

このプロジェクトは、リジェ・ベレールの地域に対する広がるビジョンの一部です。活気ある繁栄するコミュニティハブを創出することで、彼は世界中に地域をアピールし、ヴォーヌ・ロマネにもっと観光客を呼び込むことを目指しています。「200年間、村は私たちの家族を支えてきました。だからこそ、私たちが恩返しするのは当然のことだと思います」と彼は語ります。「"La Cuverie by Comte Liger-Belair"プロジェクトは、ヴォーヌ・ロマネの本質を保存し、世界に地域をアピールするという私たちの取り組みの証です。」

オープン以来、「La Cuverie by Comte Liger-Belair」は、地元のワイン生産者、愛好家、観光客が交流する人気の場所となっています。リジェ・ベレールのビジョンは、ワイン、食、文化に対する情熱を共有するための場を創り出すことです。ヴォーヌ・ロマネの社交活動を活性化することで、彼はより活気に満ちた繁栄するコミュニティを創り上げることを目指しています。

リジェ・ベレールは、人々とのコミュニケーションやつながりが重要であると考えており、これが彼の人生やビジョンを形作る上で重要な役割を果たしています。ラ・キュヴリーは観光客と地元の人々がつながる場であり、互いの情熱を共有し、学び合うことができる場所です。リジェ・ベレールの人生は、ワインだけでなく、芸術、音楽、家族、他の人から学ぶこと、旅行にも関わっています。彼は、他者にオープンであり、多様性を受け入れることが、繁栄するコミュニティを創り上げる上で重要だと信じています。